32 Via dei Birrai

Otvoreno od 09:30 - 20:00

Informacije o

32 Via dei Birrai,  pivnica koja je odnedavno proslavila desetu obljetnicu djelatnosti, je postala internacionalni brand i započinje novu, uzbudljivu avanturu u Noventa di Piave dizajnerskom outletu. Povijest i iskustvo su ispričani u prostoru koji je smišljeno kreiran po mjeri, u znaku dizajna u potpunosti made in Italy.  

Sva 32 piva su izložena, a posjetitelji ih mogu degustirati bilo samostalno ili u jedinstvenim kombinacijama s gourmet jelima. Vrijednosti pivnice 32 su savršeno izražene u hrani: senzorijalno istraživanje, pažljivi odabir namirnica i stalna želja za inovacijom. Jedan cijeli svijet u kojem se dizajn spaja sa zadovoljstvom, maštom i slobodnom interpretacijom. Ništa se ne može predvidjeti, dosada je zabranjena! Odabir gastronomske ponude je povezan s filozofijom tvrtke: samo biološke namirnice visoke kvalitete i od lokalnih pažljivo odabranih dobavljača. Toast kruh je napravljen s brašnom timilia, jednom vrstom starog brašna, koje je biološko i koje dolazi iz mjesta Castelvetrano. Brašno se melje mlinskim kamenom kako bi ostala nepromijenjena njegova hranjiva svojstva kao što su: niski sadržaj glutena i niski glikemijski indeks, bogat proteinima, vlaknima i mineralnim solima. Kruh s makovim zrnom je veganski jer je napravljen bez mlijeka. Ekstra djevičansko maslinovo ulje koje koristimo dolazi iz obrtničke uljare iz zone Garde. Posebna pažnja je posvećena realiziranju recepata na čijem je proučavanju i uravnoteženosti radila Giulia Dodaj kako bi osigurala zdravstvenu ispravnost i visoku probavljivost.  

Pozicija


Informacije o trgovini

Popular Times

Popular times