Bistrot

Zatvoreno - Open Tomorrow 09:00 - 20:00

Informacije o

Bistrot je idealno mjesto za ljubitelje dobre kuhinje koji vode računa o kvaliteti. U ambijentu tradicionalnog otvorenog urbanog marketa, gdje se najbolja talijanska gastronomija susreće s vrijednostima održivosti, u ponudi Bistroa imamo svaki dan:

  • Tek ispečeni kruh i pizzu koji su napravljeni s talijanskim brašnom i kvascem.
  • Svježu tjesteninu prešanu pomoću brončanih mlaznica s tri različita tijesta: od jaja, od tvrdog brašna i s dodatkom brašna od kanape, koje je bogato proteinima i omega tri kiselinama.
  • Tipične lokalne recepte od hladnih predjela do glavnih jela.
  • Meso vrhunske kvalitete na ražnju, od naših BIO pjetlića uzgajanih u sjenu do internacionalnih recepata kao što su pulled pork (trgana svinjetina) i ribs (rebarca).

Uz sve to služimo sezonske priloge, svježe voće i cijeđene sokove, slastice, napravljene u najboljim talijanskim slastičarnicama  i biološku i fairtrade kavu KIMBO.

Bistrot je projekt ukusa koji je omogućen zahvaljujući uskoj suradnji sa Sveučilištem gastronomskih znanosti iz mjesta Pollenzo, koji je kulturalni epicentar Slow Fooda.

Pozicija


Informacije o trgovini

Popular Times

Popular times