Candlemas I Troyes

Candlemas

For perfect crêpes

What happens on Friday, February 2? Candlemas! Mixing a set of traditions, this "crêpes festival" is the occasion to gather all your relatives for a gourmet and gastronomic feast!

Crêpes recipe

1. Disposez la farine dans un grand saladier avec le sel et le sucre.
2. Faites un puit et versez les oeufs à l'intérieur de ce puit
3. Mélangez et ajoutez le lait au fur et à mesure
4. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez le beurre fondu
5. Faites cuire vos crêpes sur une Crep'party Home&Cook
6. Servez et dégustez avec de la confiture Fossier ou encore de la pâte à tartiner Maison Caffet